柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢如(rú)果酒味比较(jiào)淡(dàn)的话是不影响(xiǎng)食用(yòng)的，如果酒味比较重(zhòng)，而(ér)且味道也有(yǒu)些变了(le)就(jiù)不(bù)建议继(jì)续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水(shuǐ)化合物长期(qī)放置(zhì)的过程(chéng)中(zhōng)在发(fā)酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作(zuò)3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的程度才能(néng)判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之(zhī)后，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用的时候也有很(hěn)重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此(cǐ)在(zài)长(zhǎng)期放置的过程中，碳水(shuǐ)化合物(wù)会(huì)在3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿(shì)饼可(kě)以(yǐ)将柿饼打开(kāi)放置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后(hòu)就可以正常食用了，不会影响身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的(de)碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑(yì)制细菌增长的作用(yòng)，再(zài)加(jiā)上冷(lěng)冻室的(de)温度很(hěn)低，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科-柿饼

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